随着冷链越来越受重视，冷库被广泛的应用在多种行业，根据不同的应用行业，冷库可以分为以下几种：
1.科研冷库
指应用在科研行业或者高校实验室作为科研研究使用及储藏科学研究用品的冷库。
应用：用于生物科学的研究，如种子储藏保鲜、疫苗研发等。
2.农业冷库
指应用在农业农产品的冷处理、低温储藏的冷库。
农业冷库主要涉及储藏的产品有：水果、蔬菜（鲜活）、肉类冷冻等农产品。建造的冷库按温度来说选择保鲜库、冷冻库、气调库、高温库、速冻库等。
3.工业冷库
指应用在工业化学原料及工业电子产品低温储藏的冷库。
工业上用的冷库有：化学防爆冷库（化工企业）、电子原件低温冷库（电子企业）等。工业冷库属于一种特殊类型的冷，库施工标准高， 防爆标志为 IICT4 防爆等级。
4.物流冷库
物流冷库主要应用在物流行业，低温储藏食品的冷库。
比如水产品公司、食品厂、乳品厂，这些企业在产品运输过程中需要做中转储藏。常见的有水产品物流冷库、食品物流冷库、生鲜物流冷库。
库温设计参数为：保鲜库0℃～+5℃、冷冻库－15℃～－18℃不等。
5.医药冷库
指主要应用在医药行业，低温储藏医药类产品的冷库。比如上文说到的药品冷库、疫苗冷库、血液冷库均属于医药行业冷库的范畴。
6.餐饮冷库
指应用在餐饮行业，低温储藏餐饮食材的冷库。
餐饮冷库储藏物品主要是食材如：海鲜（鲜活或冷冻）、果蔬、肉类、禽蛋等，储藏温度根据食材的生理特性而定。
因为储藏的食材多样化，因此冷库设计采用分间储藏，设置独立的温度。也就是大家常见的双温冷库，冷库分为两个区间：一边是0-5℃，储藏果蔬。另一边是-18℃，储藏肉类。具体温度根据实际需求来定。
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