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冷库知识

想开个水果店需要建造冷库吗?

时间:2023-02-22 12:40:30 来源:库华制冷 点击:

天气逐渐越来越高,很多水果商贩都在咨询开水果店到底需不要建造一个水果保鲜冷库?这点还得需要结合店面的规模、客户预算以及销售的方式。库华制冷建议如果水果店的规模比较小,使用冷柜保鲜即可,但对于大型生鲜超市或水果批发商,可以选用水果冷藏库设计安装来储存。

那是不是水果店就没有必要安装水果冷藏库呢?当然不是啦,冷柜虽然可以起到保鲜的作用,但是局限性非常小,并不适合大规模的水果生鲜店,并且冷柜的保鲜时间较短,如果销售慢的话,水果极易出现未销售出去就已经出现腐烂的现象,严重的影响了销售额利润。

那么如何将水果店冷藏库设计http://www.zjkuhua.cn安装利润较大化呢?

如今人们对“吃”方面的要求越来越高,而生鲜食品的特点就是一个“鲜”字,并且现如今市面上的生鲜冷链使用也比较广泛,我们可以选择小型生鲜冷藏库设计安装,然后再通过冷链的方式销售给用户。

冷藏库设计安装可结合自己的需求及预算来选择,冷柜的特点:只需直接购买即可,使用方便、投资低、但是储存保鲜时间较短。使用生鲜冷藏库设计安装,其特点有安装便捷、可储存大量的货物、保鲜时间久、操作简单等优势,但与冷柜相比较,前期投资成本较高,因此可以根据客户的实际情况来决定。


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