建造大型低温冰鲜海鲜冷冻库设计方案

冰鲜海鲜冷冻库的使用主要分布在沿海地区，由于海鲜产量较大，很多客户都会选择使用海鲜冷冻库储存、销售，而冷库造价一直是很多客户比较关注的一个问题，但是由于冷库属于工程类项目，影响造价的因素又很多，所以一般情况下并不能给出一个具体的造价。 海鲜冷冻库安装温度一般为-18~-25℃，储存时间可长达3~12个月左右。

低温冰鲜海鲜冷冻库设计参数：

1.设备品牌选择

2.冷库的建造地（施工地点）

3.土建厂房的结构及尺寸

一般大型海鲜低温冻库设计都离不开这几点要求，还有一个比较重要的特点，就是大型冷冻库的分间数量，一般大型海鲜冷冻库都配备装卸间和预冷间，主要是为配合冻鱼全程冷链的一个环节，比如一车鱼通过冷藏车运送到了2000吨海鲜冻库前，需要在装卸间卸货，并且卸货间也是有一定低温的。 海鲜还可以通过使用食品速冻冷库的方式储存，海鲜速冻时间一般在5~8个小时之间，储存温度大概为-26~-30℃左右。其储藏的物品主要是新鲜鱼类和需要短时低温存放的水产品，一方面可以保证速冻库内有足够的商品销售，另一方面可以保证出售货物的新鲜度以及商品的质量和口感。