生鲜冷藏库建造

日常生活中常见的果蔬、海鲜、肉蛋类等基本都是通过生鲜冷藏库来进行保鲜储存，而生鲜冷藏冷链也是在冷藏的基本上加入了运输的特点。

一、关于生鲜冷藏库温度介绍

1.一般情况下，生鲜冷藏库的温度在0℃~5℃，主要用于对一些水果、蔬菜的保鲜。

2.生鲜低温冻库，温度在-18℃~-23℃，主要用于储存冻肉、饺子等。

二、关于生鲜冷藏库价格，以及生鲜冷藏库建造

生鲜冷藏库的价格决定因素有很多，不能直接给出一个准确的答案，造价主要包含：冷库的温度、冷库制冷设备的选材以及建造地。

1.冷库的温度

生鲜冷库主要包含生鲜冷藏库和生鲜低温冻库。而生鲜冷藏库与保鲜冷库特点相同，当冷库温度要求越低时，压缩机需要一直工作才能达到所需的正常温度，自然造价也要比生鲜冷藏库高。

2.制冷设备

制冷设备主要包含压缩机，冷凝器，冷风机等等，一般国产品牌设备要比进口品牌的价格低，但进口品牌要比国产机的使用寿命长，并且后期维修率低，故障损坏率低，所以，一般推荐客户使用一些进口品牌的制冷设备，例如：德国比泽尔、日本松下等。

3.冷库建造地

冷库建造地外界的环境会直接影响冷库材料的选择及数量。

生鲜冷藏库在建造时应尽量建在没有阳光直射或阴凉处，避免外机因暴晒后温度过高而发生故障。

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