苹果、梨保鲜冷库贮藏管理技术
水果冷藏中苹果和梨贮藏的主要管理技术是调节贮藏中的温度、湿度和通风。
1. 水果冷藏中代表性微点的温度应严格控制在预定温度范围的±0.5℃以内。
2. 调节仓库中的湿度,以保持仓库中的高相对湿度。
3. 通风苹果和梨在贮藏过程中会释放大量的二氧化碳和乙烯,不利于水果的贮藏。及时进行通风换气。
4. 苹果和梨的贮藏条件和控制在生理生化特性上差异很大,对贮藏条件的要求也不同。

时间:2025-05-23 08:48:11 来源:库华制冷 点击:次
苹果、梨保鲜冷库贮藏管理技术
水果冷藏中苹果和梨贮藏的主要管理技术是调节贮藏中的温度、湿度和通风。
1. 水果冷藏中代表性微点的温度应严格控制在预定温度范围的±0.5℃以内。
2. 调节仓库中的湿度,以保持仓库中的高相对湿度。
3. 通风苹果和梨在贮藏过程中会释放大量的二氧化碳和乙烯,不利于水果的贮藏。及时进行通风换气。
4. 苹果和梨的贮藏条件和控制在生理生化特性上差异很大,对贮藏条件的要求也不同。