橙子在冷库储存时怎么保存水分

香甜的橙子在冷库储存时，怎么保持水分呢？是否口味发生变化?

先回答一下香甜的橙子采摘之后的口味变化。

除非存储方法不对，香甜的橙子采摘之后，存放在冷库里口味不会有太大的变化！

冷库储存保持水分的技巧。

入库前准备：

1、采摘注意事项：在晴天或者早晨露水干之后采收，果实成熟度保持在8-9成熟。阴雨天不要采收，避免后期冷库储藏时腐烂。

2、筛选果实：把水分充足的优质果实统一存放，其它的另外存放。

后就是入库了。（要设定好温度和湿度，并且后期控制好温度和湿度）

温度和湿度控制

建议储藏温度5-6℃，相对湿度控制在85-95%之间。较高的湿度便于呼吸作用时，有利于橙子补充流失的水分。