如今，我们吃的肉类、冷饮等冻品类都离不开低温冷冻库的功劳，低温冷冻库一般温度要求为-18~-25℃，可以储存12个月左右。
低温冻库设计时都包含哪些设备？
主要包含的两大类：冷库保温板、制冷系统组成。 1、冷库保温板、冷库板
冷库保温板主要用于对冷库内起到一个保温的作用。冷库保温板的规格种类有很多，例如常见的有75mm、100mm、120mm、150mm等等，一般普通的低温冻库及速冻冷库在选择冷库板时，使用100mm厚度的即可，冷库板的厚度可根据冷库内温度的要求来选择，一般情况下，冷库板的厚度越厚，保温性能越好。
2、制冷系统
制冷系统是整个冷库的核心。
制冷系统的工作原理过程：压缩机-冷凝器-节流阀-蒸发器，整个过程缺一不可。
1）压缩机
压缩机的好坏直接影响到低温冷冻库的运行情况，常见的压缩机品牌有很多，例如艾默生谷轮、比泽尔等。制冷压缩机是将冷库制冷系统中低温低压的制冷剂蒸气从蒸发器吸回，经压缩形成高温高压气体，一般小型冷库可选用全封闭压缩机。
2）冷凝器
冷凝器是冷库工程中主要的热交换设备之一，冷凝器是将装配式冷库安装压缩机排出的高温制冷剂通过热蒸气冷却和冷凝为高压液体。 3）节流阀
节流阀中主要包含膨胀阀、电子膨胀阀、毛细管。其中膨胀阀的主要作用是根据蒸发器内制冷剂蒸气的温度变化，自动调节供给蒸发器制冷剂流量的节流阀。使液体制冷剂在蒸发器内完全地气化，发挥蒸发器的换热效率。
4）蒸发器
蒸发器是制冷系统的主要换热装置。低温低压的制冷剂液体在其内蒸发变为蒸气，吸收被冷却物质的热量，使物质温度下降，达到冷冻、冷藏食品的目的。蒸发器内制冷剂的温度越低，被冷却物的温度也越低。
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