低温冷饮冰淇淋仓储（速冻冷库）设计安装要点

随着温度的升高，很多超市、冷饮店的生意也变火爆起来，而冷饮在储存时要特别注意温度的变化情况，避免因为储存不当而导致冷饮的损坏。

一、冷饮低温冷冻库温度

冷饮的种类也分很多种，如冰棒冷饮所适宜的储存温度为-5℃，而巧克力奶油等冷饮低温冻库设计温度在-18~-25℃，需定期观察冷库内温度的变化情况，当温度高于-18℃时，冷饮容易出现融化、变形现象。冷饮冷库的ZUI佳储存温度为-25℃，而某些客户为了达到更好的储存效果，也可以将库内温度设定在-30℃左右。 二、库华制冷冷饮低温速冻冷库设计要点

低温速冻冷库是指将食物的自身温度迅速冻结至-18℃的过程。

1、安装设备：

速冻冷库采用无霜速冻制冷方式，配用*品牌压缩机及制冷配件，适用微电脑智能控制的方式，设计自动化霜功能。

2、操作简单：

速冻冷库具有全自动运行，无需专人值守等优势。 3、保温材料：

一般食品速冻冷库保温板建议采用硬质聚氨酯和聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板，可定制长度以及规格，满足广大用户的不同需求，库华制冷保温板具有隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观等特点。冷库面板主要采用彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。

4、安装便捷：

速冻冷库安装工期短，装拆搬运方便，一般中小型速冻冷库3-5天即可竣工，库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。