牛奶冷库保存方法

牛奶含有丰富的营养物质，在我们的生活中也是必不可少的，但是牛奶的存放直接影响牛奶的质量，下面库华就给大家介绍几种牛奶冷库存放方法：

（1）鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，好是放在冷库里。

（2）不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。

（3）牛奶放在冷库里，瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。

（4）牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。

（5）过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冷库冷藏即可。

夏季如何保存软包装牛奶：

牛奶取回后，如果马上饮用，稍加煮沸即可。 如不立即饮用，可放入冰箱中。存放前应将袋子外表清洗擦干，防止表面灰尘污染其他食物，并且不要开口，以防吸附异味。

牛奶保存的佳温度为2～8度，一般可存放2～3天。