酒店冷库建造需要注意哪些问题？

酒店冷库建造需要注意哪些问题？一般大型酒店都会建造冷藏库进行各种食品的冷藏，为了保证各种食品相互之间不影响口感，保证货品的正常储存，还会选择针对性的研究货品的摆放方式、进出货时间、冷库分间等相关因素，通常酒店冷库主要分为保鲜库和冷藏库，前者用于果蔬、酒类以及其他特性食品的额保鲜储藏，常见温度在2~8℃，后者常用于储藏海鲜食材以及各种肉类。也有些酒店为了方便，就将保鲜库和冷藏库建在了一起，就是我们常说的双温冷库，大大节约了商户的冷库造价成本。酒店冷库建造安装和普通冷库一样，需要严格执行安装标准和建造规范。今天小编就从以下几个方面为朋友们做出解答。

酒店冷库建造用于食品储藏，做好保温是关键，因此选择保温库板需要特别注意，既要考虑到冷库的环保卫生，也要保证墙面能够持久不坏，常采用聚氨酯冷库保温板，通常有B1、B2级别，可以根据实际需求进行选择，聚氨酯库板不仅保温效果好，而且阻燃性也特别好，达到了国家级的阻燃标准。酒店冷库建造考虑到冷库的承重2、卫生以及安全性问题，多采用压花铝板材质，相比普通库板，造价稍高。要想通过冷库延长食品的储藏期限，控制好温湿度是比较重要的，酒店冷库设计选择同时采用电控系统和湿度控制系统，同时把控了库房温湿度的变化，使冷库内部温湿度得到合理的控制。

以上就是关于酒店冷库建造的相关介绍，在温湿度把控上，采用较为流行的全自动微电脑控制系统、高精度温度湿度传感器温湿度记录仪，通常配有报警功能。酒店冷库的建造大大延长了食品储藏时间，并且提高了企业的相关效益，朋友们如需要建造酒店冷库，或需要了解更多关于冷库建造设计的相关问题，欢迎咨询库华制冷15397140191