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建造安装一个生鲜冷库在设计施工的时候需要注意什么事项?

时间:2023-02-17 09:00:18 来源:库华制冷 点击:

建造安装一个生鲜冷库在设计施工的时候需要注意什么事项?随着人们对生活质量要求的不断提高,也因为现在运输能力的不断提高,我们能够吃到来自五湖四海的食材也越来越多,这都是因为有生鲜冷库能够对食材进行冷藏保鲜,延长了各种食材的储存时间,而且生鲜冷库的安装也比较方便。

生鲜冷库的大小要根据贮藏产品在冷库内堆放所必需占据的体积,加上行间过道,堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来。决定容量后,决定冷冻库的长度和高度。冷库设计时还要考虑必要的附属建筑和设施,如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等,这样冷库质量才能得到保证。

生鲜冷库隔热材料的选用因地而异,须具有良好的隔热性能和经济实用性。隔热材料分几种类型,一种是加工成固定形状及规格的板块,有固定的长度、宽度和厚度,可根据冷库库体安装的需要选择相应规格的板块,高、中温冷库一般选用10cm厚的库板,低温冷库及冻结冷库一般选用12cm或15cm厚的板块。

生鲜冷库储存是需要注意什么?

其实有很多的地方都是使用的生鲜冷库,特别像是一些大型的酒店饭馆等地,还有就是一些农贸市场也会用到生鲜冷库,这都是因为生鲜冷库具有良好的性能,我们在使用生鲜冷库对食材进行保存的时候需要注意生鲜冷库的使用情况。

首先要注意生鲜冷库的开关门问题,定期检查冷库门的密合,封条是否老化脱落,冷库门是否因年岁久远等问题老化歪斜等,同时尽量减少冷库门的开关。

其次,生鲜冷库在炎热的夏季,要保证冷库机组冷凝器的散热。因为制冷机组上的冷凝器散热片很容易被灰尘等弄脏,应根根据实际情况,定期清理,以保持制冷机组良好的传热效果。

关于生鲜冷库,还有一点需要注意的是,因为生鲜海鲜等水产有着一些特有的气味,如果在库内处理不当,很容易造成冷库内的气味非常难闻,因此,水产在进入冷库储存以前,应当充分做好预冷工作,即在预冷间内就将水产的特殊气味彻底处理掉,即用低温降低水产的活性,这样进入生鲜冷库内的水产就不会带有异味,会更好地达到储存的效果。

以上就是关于生鲜冷库设计安装施工注意事项和储藏方法的详细介绍,库华制冷十余年专业从事冷库工程建造,拥有完善的冷库建造资质,以及数千冷库工程案例,提供冷库设计规划、冷库设备采购、冷库安装施工、冷库售后维修等一体化服务,如需要冷库建造,欢迎咨询库华制冷15397140191

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