苹果冷库储藏温度多少合适？苹果冷库造价成本

苹果冷库储藏温度多少合适?苹果冷库造价成本和冷库大小有关，具体造价要知道冷库的尺寸，才可以算出来。

近期算的上是苹果收获的旺季，但是苹果多，短时间无法全部售卖完毕，就需要放入冷库，但是苹果冷库储藏温度多少合适，很多人不知道，下面给大家详细的讲解一下。

苹果保鲜冷库温度设置在0-2℃，相对湿度85-90%，可以储藏4-6个月；但是采收后的苹果预冷一晚上后入冷库，果温降到5℃左右再堆垛，3~5天是冷库降至0℃。苹果采收后，经过挑选包装即可入库贮藏，在贮藏进程中坚持库温稳定和合适的湿度，即可达到长期贮藏的目的。

在放入苹果冷库前需要将红富士，黄元帅，等品种在贮藏进程中易发生虎皮病，果实需先用含有二苯胺或乙氧基喹的包果纸包果，每张包果纸含二苯胺或乙氧基喹1.5～2毫克或果实浸泡于含乙氧基喹0.25%～0.35%的溶液片刻，然后冷藏，可有效抑制苹果虎皮病的发生。

苹果气调冷库储藏温度设置在-0.5~1℃，相对湿度90%-95%，O2含量为2%-5%、CO2浓度保持在3%~5%，气调库能有效抑制苹果的呼吸作用，减少营养物质的损耗，抑制病原菌的滋生繁殖，控制生理病害的发生。