冷库贮藏量计算方法 每平方冷库能存多少吨

冷库贮藏量计算方法： 冷库吨位=冷藏间的内容积容积利用系数食品的单位重：冷库冷藏间的内容积=冷库内的长宽高(立方米)。冷库的容积利用系，也就是根据冷库的大小平均每立方的贮藏量，大致如下：

500～1000立方 ：0.4吨/立方

1001～2000立方 =0.5吨/立方

2001～10000立方 =0.5吨/立方

10001～15000立方 =0.6吨/立方

冷库的食品单位重量，冷库的贮藏量同时要根据贮藏品种来预算，因为贮藏货物品种不同密度也不同，也就直接影响贮藏货物的占用冷库容积大小。

冷库贮藏量计算方法：

冻肉 低温冷库=0.40吨/立方

冻鱼 低温冷库=0.47吨/立方

鲜果蔬 保鲜冷库=0.23吨/立方

机制冰 低温冷库=0.75吨/立方

冻羊腔 低温冷库=0.25吨/立方

去骨分割肉或副产品 低温冷库=0.60吨/立方

箱装冻家禽 低温冷库=0.55吨/立方

冷库入库量计算方法：

1、在仓储业中，大入库量的计算公式为：有效内容积(m3)=总内容积(m3)X0.9zui大入库量(吨)=总内容积(m3)/2.5m

2、冷库实际的大入库量：有效内容积(m3)=总内容积(m3)*0.9入库量(吨)=总内容积(m3)*(0.4-0.6)/2.5m30.4-0.6是由冷库的大小及储藏物决定的。食品冷库每立方的贮藏量大概如：冻肉400、冻鱼470、鲜蛋260、鲜蔬菜230、鲜水果230、bing蛋600、机制750(kg/m3)。

3、冷库实际使用的日入库量：在没有特殊的场合，实际使用的日入库量按照zui大入库量(吨)的15%或30%计算(一般小于100m3的按30%计算)。

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