[保鲜冷藏冷库]恒温水果店冷库要投资多少钱

由于水果的保质时间都比较短，因此为了能够延长食物的储存时间，大多数食品批发商家都会使用保鲜冷藏冷库来储存水果，不仅可以保证水果的新鲜程度，还能够延长水果的存放时间，减少了因水果未卖出去而导致出现腐烂的现象，极大程度的降低了水果的损坏率。

投资一个恒温保鲜水果店冷藏冷库需要花费多少钱呢

水果种类不同，温度要求也有一定的区别。因此我们在设计水果冷藏冷库时，应结合水果的特性来设计库内温度范围，而一些水果在存放过程中会产生大量的乙烯气体，如猕猴桃等，当乙烯气体含量较高时，会对水果产生催熟作用，那么也会减少水果的保鲜时间，对整体利润也是有一定的影响，因此在储存过程中，应尽量避免将具有催熟作用的水果与其他果实放置在同一间库内储存。

水果店冷藏冷库造价中都包含哪些因素条件：

1、冷藏冷库库容量大小：根据客户提供的厂房尺寸来定，在计算库容量大小时，应对厂房的整体结构进行勘测，并准确的测量出该厂房的长度、宽度及高度。

2、冷藏冷库分间规划：分间不同主要在于冷库内温度要求的不同，由于水果的品种有很多，一般在设计分间时，会结合所存放的水果适宜温度环境来定，通常水果冷藏冷库设计温度要求范围在0℃~5℃之间，具体温度则需要结合所存放的水果种类。

3、机器品牌：有国产机器和进口机器，价格也是参差不齐的，可以结合客户的需求来设计。

那么是不是所有的水果店都适合建保鲜冷藏冷库呢?

其实并不是所有的水果店都需要建造保鲜冷藏冷库，因为冷库的造价相对较高，因此一般比较适用于大型水果店、电商生鲜等领域，而一些小型水果店则可以考虑采用保鲜冷柜来贮藏水果，不仅可以保证水果的保鲜度，还能有效降低前期的投资成本。

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