猪肉冷库多少钱一个立方米,猪肉冷库温度要求和保存时间

猪肉冷库在屠宰场、农贸市场、生鲜超市等场所都是很常见的，由于猪肉在完成屠宰后，需要先通过排酸间进行排酸处理后放入速冻冷库存储，因此肉排酸间也被称为排酸冷库，是猪肉冷库其中类型之一。很多朋友在咨询猪肉冷库时，问到比较多的就是&ldquo；猪肉冷库多少钱一个立方米、猪肉冷库温度要求、保存时间&rdquo；等问题，库华小编很早就说过，冷库是需要定制的，其价就是根据实际冷库工程项目进行核算的，因此很难给出猪肉冷库造价多少钱一立方/平方。那么根据客户朋友的疑虑，今天我们就来给大家详细介绍一下猪肉冷库核算方式、温度要求及存储标准。

猪肉冷库造价多少钱？

猪肉冷库造价是根据冷库具体尺寸规模、温度要求、建造地址、制冷机组、冷库保温板等多个方面进行核算的。由于猪肉冷库是定制建造的，因此一般情况下，客户提供的冷库需求信息越详细，计算出来的猪肉冷库造价就越精准。假设我们建设一个600m³；的猪肉冷库，预计存储150吨货品，温度需求为-18℃，那么我们可以根据这些信息及客户提供的厂房图纸，制定一下猪肉路冷库安装设计配置方案。如：该猪肉冷库五面保温，采用120mm聚氨酯保温库板；制冷机组配备二套20匹德国比泽尔三并联螺杆整体机组（含冷凝器，电磁阀等），冷库内配备的2台浙江凯迪DJ系列冷风机等；包括电气系统使用的电控箱、电子平衡窗、专用冷库灯等；管道系统使用各种管道及辅料等。据此我们可以核算出猪肉冷库造价大致费用，加上安装调试费、材料运输费、税金等，一个猪肉冷库的全部费用基本就出来了。

我们常见猪肉冷库，根据存储温度要求不同，可以分为猪肉保鲜冷藏库、猪肉冷冻库两种，猪肉保鲜冷库一般是用于短期存放，中心温度要求0-1℃，猪肉放入冷库前，需先进行排酸处理，排酸冷库温度要求为4℃，经过24小时冷却处理，表面结膜，以此延长储藏时间。猪肉冷冻库则是将猪肉放入-35℃低温速冻冷库冻结后，待中心温度降至-18℃时，转入-18℃的冷冻库。不同温度需求的猪肉冷库，存储周期是不一样的，如下：

猪肉冷库温度要求和保存时间

新鲜猪肉储存温度：-1.5~0℃，相对湿度为85~90%，储存时间：7~12日；

猪肉冷冻库温度：-12℃，相对湿度为95~100%，储存时间：3~5个月；

猪肉冷冻库温度：-18℃，相对湿度为95~100%，储存时间：8~10个月；

猪肉冷冻库温度：-20℃，相对湿度为95~100%，储存时间：10~12个月；

冻猪分割肉（包装）冷库温度：-18℃，相对湿度为95~100%，储存时间：10~12个月。

以上就是关于猪肉冷库多少钱一个立方米，猪肉冷库温度要求和保存时间的详细介绍，希望对您有所帮助，如果您近期有此类冷库建造的需求，欢迎咨询库华制冷（15397140191），免费获取冷库配置方案和报价清单。