1.冷库设备检修
贮藏前需要试运行制冷设备，通过运行检查和修理设备，保证设备的正常运行。
2.冷库的清洁
储藏前将冷库内部清洁干净，并消，毒处理，防止后期储藏发生病害。
方法可采用库内二氧化硫熏蒸 ， 20g/m³ 。 密封 1小时后 ， 打开库门通风换气 。
3.冷库提前降温
入库前3~5天开机降温，温度控制在13℃左右。
4.冷库温度和湿度
黄瓜保鲜冷库储藏，在库内贮藏期期间做好温度、湿度及气体成分的监控，科学管控帮助黄瓜安然度过储藏期。
4.1黄瓜保鲜冷库温度管理
黄瓜保鲜冷库适宜温度为13℃，储藏期间库温库温要求在48小时内达到规定的储藏温度，库温要求稳定，波动不超过±1℃。
4.2黄瓜保鲜冷库湿度管理
黄瓜保鲜冷库相对湿度应保持在90%~95%， 如果高于此湿度黄瓜容易腐烂，湿度太低黄瓜易失水失重变软、皱缩， 失去食用价值。
湿度不足时可利用冷库加湿器为库内补湿，此外在库内前、中、后三处放置湿度计。
湿度计要放在不受冷凝水影响和气流振动的地方，测量湿度的仪器精度要求在±5%。
5.气体成分管理
黄瓜保鲜库储藏时，因为库体相对“密封”的环境。当储藏一段时间之后库内的二氧化碳浓度升高，产生其他有害气体。
因此为了营造适合黄瓜的呼吸环境，建议对黄瓜保鲜库做好通风换气工作。
在气温降低的造成或者傍晚进行，次数为一周至少一次。
6.其他管理事项
储藏期间应定期抽样检查，检查黄瓜是否有病害、冷害、转色、失水及腐烂情况，若有异常及时剔除。
客服-小库