保鲜库是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。制冷系统、控制装置、隔热库房、附属性建筑物等是冷库的基本组成部分。冷库用于食品,药品,机械的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。
冷库按照温度可以分为:高温冷库、中温冷库、低温冷库、超低温冷库、冷藏库 、速冻冷库 。冷冻库的温度一般设定在-20~-25℃,多用于贮藏货物,它和速冻库还有一点区别,速冻库一般温度更低,大概在-40℃左右,速冻库一般用于加工型,在短时间内要求货物达到冷冻“休眠状态”,然后再转移到冷冻库长期保鲜。
建一个小型冷库要多少钱?这个价格和多个因素有关的,比如建造冷冻库的地址在哪、建造冷冻库的大小、制冷机组设备的选择、保温材料的选择、其他安装费调试费、人工费、运输费这个都需要根据实际情况来计算的。