众所周知，储藏冰淇淋需要在-22~-25℃温度下才能保证不会变质，当储藏温度低于-22℃，那么冰淇淋就达不到应有的硬度和保质期，如果融化之后的冰淇淋再次冷冻，品质和口感都会大打折扣。为了让冰淇淋能达到更好的冷冻效果，建造冰淇淋冷库时温度一般控制在-22℃至-25℃，特殊情况下降到-30℃也是常见的。
那么建造一个冰淇淋冷库需要多少钱？影响冰淇淋冷库的造价因素都有哪些？
1、库体费用：冷库保温材料也是影响冷库造价的因素之一。冷库库体保温材料一般采用聚氨酯或聚苯乙烯，聚氨酯保温板经久耐用，保温效果好，但价格要高出很多。另一种就是聚苯乙烯板，聚苯乙烯板也叫泡沫板，它的优点是价格便宜，但隔热保温性能差，如果年限久了就很容易变形，所以一般只能用于0度以上的冷库。聚氨酯冷库板又分低、中、高三档材质，板材的厚度分为100mm、120mm、150mm等，板材的厚度会直接影响到冷库的保温效果和使用寿命，所以不同的厚度和材料的品质都是影响着冷库板单价的。
2、机组费用：冰淇淋冷库设备与其它冷库设备相差不大，区别在于根据制冷量需求决定冰淇淋冷库设备的品牌和规格，像比泽尔、谷轮都是比较知名的进口品牌，相对来说造价就要高一些，所以不同的品牌也是会影响着冷库的造价的。一般情况下，小型冰淇淋冷库选用全封闭压缩机，中型冰淇淋冷库一般选用半封闭压缩机，大型冰淇淋冷库选用半封闭压缩机或螺杆压缩机，因此，压缩机组选择不同，造价也不相同。
3、制冷速度：如果冰淇淋冷库制冷温度要求越低或制冷速度要求越快，那么冰淇淋冷库的价格就会越高。因为冷库温度越低，对制冷机组的性能就要求更好，所以价格自然也就更高一些，反之则便宜。
4、冷库大小：冷库一般都是根据立方容积的大小来进行计算的。冷库容积越大，冷库建造单价就越低。因为，冷库就算再小，而冷库的保温板，压缩机，冷风机一个都少不了。
5、冷库配件：如冷库门、冷风机、冷却水塔、水泵、管道、储液罐、分离器、线路、开关等。这些配件的费用都是和冷库的大小成正比的。所以说冷库建的越大，冷库配件就用得越多，费用呢也就越高。
6、安装费用：冷库安装费用是由现场施工难度，施工周期和差旅费用组成的。如果冷库安装地址太偏，太远就会增加相应的人工费、货物运输费等等，因此根据冷库施工周期及地址不同也会影响造成冷库库华终报价。
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